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13 º Encuentro de Ferias Francas en la Ciudad de Corrientes

Descripción
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Esta nueva edición las Ferias Francas, tendrá lugar del 28 al 29 de julio en el Parque Mitre de la ciudad de Corrientes. Así es que los protagonistas de estos 13 años de encuentro entre campo y la ciudad son las familias de pequeños productores de las 27 ferias que integran la Asociación Provincial de Ferias Francas de Corrientes. Vale mencionar que todas las semanas estos ofrecen sus productos en las localidades del interior, Esquina, Goya, Bella Vista, San Roque, Saladas, Empedrado, Capital, Paso de la Patria , Itatí, San Luis del Palmar, Virasoro, Garabí, General Paz, Colonia Liebing y Santo Tomé. Además se suman a este encuentro delegaciones de ferias francas de la provincia de Chaco, Formosa, Misiones y Santa Fe. Cabe destacar que la Subsecretaria de Turismo de la Provincia contará con un stand institucional con información, folletería especial turística de circuito turístico de compras, que cuenta con datos puntuales sobre historia de las artesanías de Corrientes y ubicación central de la ciudad con las alternativas de compras.

Un poco de historia

Las ferias francas surgieron en Corrientes a partir de 1998 luego de conocer las experiencias que se estaban desarrollando en la Provincia de Misiones. La idea era buscar alternativas a la crisis de los cultivos regionales (tabaco, algodón, yerba mate) valorizando los productos que anteriormente se destinaban al autoconsumo.
En el año 2001 durante el 2º Encuentro Provincial de Ferias Francas se conforma la Comisión Provincial , la que actualmente agrupa a más de 200 feriantes que participan de alguna de las 22 ferias ubicadas en diferentes localidades de la Provincia : Esquina, Goya, Bella Vista (3 ferias), San Roque (3 ferias), Saladas, Empedrado, Capital (2 Ferias), San Cosme, Paso de la Patria , Itatí (2 ferias), Ituzaingó, Virasoro, Garabí y Colonia Liebig. Además hay más de 10 ferias en formación.
En noviembre del año 2007 realizaron la Asamblea Constitutiva y en julio de 2009 obtuvieron su personería jurídica con el Nro. 4152/07.
La Comisión Directiva de esta Asociación está conformada por delegados de las Ferias Francas que la integran y entre ellos se eligen cada dos años los cargos directivos.

¿Que son las Ferias Francas?

Las ferias francas son una modalidad de comercialización donde los pequeños productores agropecuarios y artesanales, ofrecen productos frescos y naturales a las familias de los pueblos y ciudades, realizando una venta directa de productor a consumidor.
La mercadería que se comercializa es variada e incluye productos de la chacra, de la granja y todo tipo de elaborados (panificados, dulces, conservas, chacinados, harinas, artesanías, etc.). En la mayoría de los casos, esta venta es el principal ingreso de las familias y se realiza semanalmente en las plazas de los pueblos o en locales habilitados para ese fin por los gobiernos municipales, quienes realizan el control bromatológico de los productos.
Las ferias francas, junto a otras experiencias de producción y comercialización, van configurando un nuevo rol para el campesinado como abastecedores de alimentos
a los pueblos y ciudades. De esta manera constituyen un elemento reactivador de la economía local mejorando las posibilidades de desarrollo y promoviendo la Soberanía Alimentaria. Además son un atractivo turístico dando la posibilidad a los
visitantes de conocer y degustar los alimentos típicos de la región.
Principales actividades
- Organización de los Encuentros Provinciales de Ferias Francas en la ciudad de
Corrientes. En el año 2010 se realizó el 11º Encuentro.
- Encuentros de ventas en diferentes localidades de la provincia.
- Provisión de envases e insumos a las ferias locales (frascos, bolsas, bandejas) a
través de un fondo rotatorio creado para tal fin.
- Realización o coordinación de capacitaciones sobre diferentes temas (panificados, dulces, Buenas Prácticas, Soberanía Alimentaria, Comunicación).
- Gestión de diferentes tipos de apoyo ante las autoridades municipales, provinciales o nacionales (insumos para la producción, traslados, habilitación de ferias).
- Participación en Campañas de Comunicación. Desde el año 2006 y a partir del
Curso “Soberanía Alimentaria: Derecho a Alimentar a nuestro pueblo” organizado por INCUPO y el PSA se está realizando una Campaña de promoción de la
Soberanía Alimentaria con el lema “Alimento Campesino: vida sana, hoy y mañana”.
-Participación en la Mesa Regional de Alimentos donde se promueven políticas y normativas que faciliten la comercialización de productos de la agricultura familiar.




Galería de Imágenes
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